Effectivement le fait de poser la quille du bateau sur un madrier ou un gros morceau de bois est tout simplement pour ne pas gratter la quille ou le saumon (selon la version) sur le bitume.
Une autre raison de mettre des madriers ou parpaing en avant et en arrière du saumon (pour un dériveur lesté) est de pouvoir baisser la dérive et l’osculpter le bateau à sec.